Wine glass Bay, Tasmania. Förföriskt vackert och inbjudande på håll, men låt dig inte luras. Tasmanien har kanske den mest svårforcerade terrängen i världen och vädret är mycket nyckfullt. Kom väl förberedd och få en upplevelse utan dess like. /Peter

Nittälven är en smal kringelkrokig älv nordväst om Kopparberg, i Örebro län. Älven rinner igenom ett väglöst hedlandskap med övervägande tallskog och passerar flera naturreservat på vägen. Detta är en utmärkt älv för packrafting och en perfekt nybörjarälv för den med mindre paddelvana. Största utmaningarna hittar man i Övre delen av älven men här, Read More

Det här är ett väl beprövat recept på hur man steker gula kantareller för bäst smak. Mat smakar bäst utomhus så tillaga gärna svampen i skogen och servera i en rulle polarbröd så har du en förrätt som är lika enkel som fantastisk! Gör så här: 1. Rensa kantarellerna noga, borsta dem och skär, Read More

Här kommer ett filmklipp från förra veckans packraftingtur längs Nittälven utanför Kopparberg. Mer information om turen och utrustningen vi hade med kommer nästa vecka.

För mig är Blå Bands frystorkade rätter förstahandsvalet. Blå band frystorkar alla delar för sig, detta innebär att de kan använda sig av färska råvaror vilket bidrar till mer smakrika måltider. En annan bra grej är att man har skippat onödiga tillsatser i maten vilket också bidrar till den goda smaken. Rätterna är mycket, Read More

Så här kan det se ut när jag packar för äventyr på kontoret. Den här gången var det två packlistor som skulle sammanställas.

Yxan är det viktigaste av alla grundläggande skogsverktyg. Men det är även det mest riskabla verktyget att använda om man inte har kunskaperna. Det säkraste sättet att arbeta med yxan är knästående. Klyver man ved, späntar stickor eller spetsar slanor mot en liggande stock stående på knä är risken att yxan kommer åt att, Read More

När man är ute på tur är maten en av de stora höjdpunkterna när man kommer fram lägerplatsen. Har man dessutom möjlighet att laga maten över öppen eld med färska ingredienser, förhöjs också upplevelsen. Det här är en en mycket god och enkel rätt som passar bra till helgturen i skogen. Ingredienser: En ring, Read More